Chez Marti

Ekstraordinær åbning mandag 1. april påske

• Hele menuen er tilgængelig til take away
• 
  
• Gavekort kan findes i sektionen "kuponer".

Chez Marti skiftede adresse i 2019

Velkommen,

• Oplev køkkenet hos vores kok Adrien Maître Restaurateur, en titel tildelt af præfekten, der garanterer, at hele menuen er "hjemmelavet" i vores køkken ved at bruge i det væsentlige friske produkter, hvoraf så mange som muligt er Ardéchois-produkter, nogle gange økologiske og altid af kvalitet .

• Sid behageligt i en venlig og intim atmosfære og lad dig forkæle af Angéline, kokkens kone.

Vores engagement i allergener

• Er du allergisk? Vi er forpligtet til at spore allergener ved at tilbyde dig klar og præcis mundtlig information i henhold til din anmodning for potentielt at påvise allergener.

Vores engagement i miljøet

• Restauranter er i sagens natur store brugere af mad og energi, og vi er forpligtet til at træffe foranstaltninger, der vil bevare vores børns fremtid.

• Vi udvælger vores produkter omhyggeligt for at begrænse vores aktivitets miljømæssige fodaftryk så meget som muligt. Når vi kan, foretrækker vi kortslutninger eller lokale leverandører.

• Brugte olier oparbejdes, og vi involverer et lokalt firma SEDIMEN i Lavilledieu til indsamling og genbrug. Vi sorterer kasser, emballage og glas.

• Til vores belysning foretrækker vi lavenergipærer og installerer timere eller tilstedeværelsesdetektorer. Vi har udstyret restaurantens vandforsyning med en trykreducer for at spare vand.