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Toute la carte est disponible à emporter
Croque Monsieur au goudoulet, jambon cuit, huile d'olive, emmental, mascarpone à la truffe, roquette
Assiette de saumon fumé par nos soins. crème cheese aux herbes, pickles, beurre aromatisé allergène: 3,10
Assortiment de charcuteries artisanales.
Assiette de saumon fumé par nos soins.
Assortiment de charcuteries artisanales.
Douceur d'automne : potimarron, éclats de châtaignes et notes d'épices à pain d'épice, caramélisé à la flamme
Une quiche généreuse aux champignons de saison et fromage de chèvre crémeux, sur pâte croustillant à la flamme
Velouté onctueux, porc croustillant et fine tuile de parmesan pour la touche de caractère
Volaille tendre mijotée aux champignons de saison, sauce crémée. Servie avec frites maison ou légumes de saison
Côte de cochon tendre, nappée d’une sauce onctueuse aux lardons, vin blanc et échalotes, relevée à la moutarde. Avec frites maison ou légumes de saison
Bœuf mijoté lentement, purée de patates douces onctueuse et graines toastées pour le croquant
Pain du chef, effiloché de bœuf, poitrine de porc, chou rouge en pickles, pleurotes poêlées et raclette de pays fondante. Frites maison
Filet de cabillaud mijoté en cocotte avec carottes, panais et topinambours, relevé d’un jus réduit parfumé au thym et au romarin du jardin
Dorade poêlée, accompagnée de moules de bouchot AOP, échalotes et oignons, le tout mijoté au vin blanc et persil. Servi avec légumes de saison
Selon l’inspiration du chef et les produits du marché : à découvrir chaque jour
- 10 ans
pain, steak hache, mozzarella, ketchup Accompagné de Frites ou Légumes
Accompagné de Frites ou Légumes
Au choix
accompagnement au choix crème, miel, coulis, crème de marron
2 Choux, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Boisson chaude accompagnée de 3 gourmandises
et sa confiture du moment maison
Léger et fruité, mariage aérien de pomme et de feuilleté à la cannelle, accompagné d’une sauce au cidre
Un cœur tendre au caramel, posé sur un cookie croustillant, le tout accompagné d’une généreuse sauce chocolat
Nous vous proposons un menu du marché les midis du mardis au vendredis, hors jours fériés. Menu différent chaque jour élaboré dans notre cuisine à partir de produits frais, comme l’ensemble de notre carte. !!! Menu en nombre limité, pensez à réserver !!!
Le plat du jour
L’entrée du jour + le plat du jour ou Le plat du jour + le dessert du jour
L’entrée du jour + le plat du jour +le dessert du jour
Velouté onctueux, porc croustillant et fine tuile de parmesan pour la touche de caractère
Une quiche généreuse aux champignons de saison et fromage de chèvre crémeux, sur pâte croustillante maison
Douceur d’automne : potimarron, éclats de châtaignes et notes d’épices à pain d’épice, caramélisés à la flamme
Bœuf mijoté lentement, purée de patates douces onctueuse et graines toastées pour le croquant
Côte de cochon tendre, nappée d’une sauce onctueuse aux lardons, vin blanc et échalotes, relevée à la moutarde. Avec frites maison ou légumes de saison
Dorade poêlée, accompagnée de moules de bouchot AOP, échalotes et oignons, le tout mijoté au vin blanc et persil. Servi avec légumes de saison
Chouchen, glace vanille, sauce chocolat Valrhona, chantilly à la vanille
Léger et fruité, mariage aérien de pomme et de feuilleté à la cannelle, accompagné d’une sauce au cidre
Un cœur tendre au caramel, posé sur un cookie croustillant, le tout accompagné d’une généreuse sauce chocolat
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